BEBEROQ MASAKAN KHAS LOMBOK

Masakan khas lombok 

Beberoq merupakan salah satu makanan khas daerah Lombok,beberok sangat di gemari oleh orang – orang luar Lombok,buktinya jika ada tamu undangan dari luar Lombok sering sekali di singgung masalah beberok ikan kolam,beberok lele/pecel lele.beberok juga sering kali di sajikan pada saat acara resepsi pernikahan ,resepsi acara kantoran,dan banyak lagi jenis resepsi lainnya.dan juga beberok banyak kita jumpai di lesehan lesehan ternama di Lombok seperti di lesehan tanaq maik masbageq,lesehan lembah ijo di ijobalit,lesehan lembah naga biru di bageq payung.makanan khas Lombok ini sangat simple dan mudah di buat,dan juga bahannya tidak terlalu rumit untuk di dapatkan.tidak heran jika beberok di sajikan satu porsi di lesehan seharga Rp.50.000 sampai Rp.100.000 karena beberok termasuk makanan khas Lombok yang begitu luar biasa enaknya.beberok khas Lombok tidak saja di sajikan bersama ikan,namun beberok khas Lombok sangat  bisa beradaptasi dengan keadaan,karena beberok khas Lombok bisa di sajikan bersama apapun yang penting kemauan dan selera,untuk lebih mantep dan menggiurkan selera makan kita maka beberok khas Lombok enak sekali di sajikan bersama ayam kampung yang di bakar.nah di bawah ini ada beberapa bahan yang harus di siapkan jika plungguh sami ingin merasakan enaknya beberok khas Lombok.

Baha – bahan untuk pembuatan 1 porsi beberok khas Lombok :

1. Cabe merah secukupnya / tergantung selera
2. Tomat 3 sampe 5 biji (yang agak besaran dikit)
3. Terasi yang sudah di bakar secukupnya
4. Garam secukupnya  (innget garamnya harus garam beryudium supaya sehat)
5. Bawang merah sebesar ibu jari (sebagai pengharum)
6. Penyedap rasa (ajinomoto)

Cara pembuatan

Bersihkan semua bahan – bahan tersebut di atas lalu di tumbuk semuanya sampai lembut,dan bisa juga semua bahan di masukkan ke dalam blender lalu di blender sampai lembut,dan beberok siap untuk di sajikan.

Itulah cara membuat beberok khas Lombok,,,,Simple bukan,,,,selamat membaca dan selamat mencoba.jangan lupa coment di bawah untuk menambah rasa beberok lebih mantap lagi.OKEY.